ランチ
期間
5/3～5/6
ゴールデンウイーク限定 鉄板焼きランチ
カウンター7席のみの特別な空間で、TEPPANパフォーマンスとともにゴールデンウイークは贅沢なひとときを。
ホテル最上階「フランス料理 ソルプレーサ」の鉄板焼きコーナーは、松本平を望むカウンター7席のみの特別な空間。ゴールデンウイーク中の特別ランチに2種類の鉄板焼きコースをご用意いたしました。五感で体感いただけるTEPPANパフォーマンスとともに贅沢にお過ごしください。
5月３日（金・祝）～6日（月・振替休日）
11:30～13:00 L.O.
ランチ【要予約】
￥5,500コース MENU
| 野菜のヴルーテ | |
| 彩り野菜サラダ | |
| 和牛入りハンバーグの鉄板焼き（160ｇ） トリュフのソース ※プラス￥1,000で国産牛ロース肉（100ｇ）に変更いただけます。 |
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| 季節野菜の鉄板焼き 3種の塩とともに | |
| 〆のお食事 3種からお好みをお選びいただけます | ① “信州のたまご”浅間小町の卵かけご飯 トリュフとともに ② 大葉香るガーリックライス ③ 長野県産コシヒカリの白いご飯 ・２年熟成信州味噌のお味噌汁 ・お漬物 |
| フルーツのプティパルフェグラス |
￥12,000コース MENU
| 魚介のマリネとジャルダン・ドゥ・ソルプレーサ | |
| ブイヤベース 鉄板焼き仕立て | |
| 春の味覚の焼き野菜 3種の塩を添えて | |
| ・国産牛の鉄板焼き（100ｇ） 安曇野産山葵芋 おろしポン酢 |
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| 〆のお食事 3種からお好みをお選びいただけます | ① “信州のたまご”浅間小町の卵かけご飯 トリュフとともに ② 大葉香るガーリックライス ③ 長野県産コシヒカリの白いご飯 ・２年熟成信州味噌のお味噌汁 ・お漬物 |
| 苺とカスタードクリームのリーフパイ仕立て コーヒー |
※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。
※［取消料］ご利用日当日／コース料金×ご予約人数の100％
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