スタッフブログのご紹介

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ホテルブエナビスタ地下１階に開設されたクラフトビール醸造所
「MATSUMOTO GAKU都 BREWING（マツモトガクトブルーイング）」

7月12日、ついに楽都IPA（インディアペールエール）と学都WEIZEN（ヴァイツェン）の１stバッチクラフトビールがリリースされました。

出来立てのクラフトビールを味わおうと多くのお客様がレストランに足を運んでくださいました。

左：楽都IPA（インディアペールエール）　右：学都WEIZEN（ヴァイツェン）

実際に目の前にビールが提供されると、多くのお客様はまずはグラスを手に取り、その色を確認され
「思ったよりも濃くて濁っているものですね。」
とコメントされていました。

ビールの説明をしながらクラフトビールを提供する聖紫花スタッフ

乾杯！の様子を撮影するお客様

どんな味なのかな？？と言いながら口元へクラフトビールを運ぶお客様

有難いことにたくさんのお客様に味わっていただいたおかげで、ファーストバッチの残りも少なくなってきました。

そして7月19日には待望の岳都LAGER（ラガー）もリリースされ、いよいよ３種類のクラフトビールが揃います！

また今後は信州の旬のフルーツや食材を使用した新たなビールの醸造も視野に入れながら
「楽しさ・ときめき」を発信してまいりますので、今後の
MATSUMOTO GAKU都 BREWING にどうぞご期待ください！