2022.03.10
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アルピコホテルズ株式会社 設立記念イベント第１弾！ All Alpico's Chefs オールアルピコホテルズ ～食の祭典～（4/2）
今宵始動！
アルピコホテルズ株式会社 設立記念イベント第１弾！
双泉の宿 朱白 後藤料理長
美ヶ原温泉 翔峰 坂井料理長
ホテルブエナビスタ 原田総料理長
アルピコプラザホテル 岩下料理長
上高地ルミエスタホテル 北村料理長
テーマ「宮崎」 食材の宝庫 南国の情熱パワーとあたたかいおもてなし
アルピコホテルズ5 施設の料理長がそれぞれの技と持ち味を活かした料理をライブキッチンで提供いたします！
「ホテルブエナビスタ」「美ヶ原温泉 翔峰」「アルピコプラザホテル」「双泉の宿 朱白」「上高地ルミエスタホテル」これら新会社アルピコホテルズ株式会社5施設の料理長が、再びライブキッチンで一同に会します！
各料理長による自慢の和牛料理のほか、30種類以上のメニューもご用意。
シティホテル、リゾートホテル、温泉旅館…それぞれの技と持ち味を活かしたお料理をこの機会にぜひお楽しみください！
各料理長渾身のライブキッチンメニューのほかバイキングメニュー30種以上！ お楽しみ大抽選会も開催‼
| 日時 | 4月2日（土） 18：00～20：30 |
|---|---|
| 会場 | 3階 大宴会場 グランデ |
| 料金 | 大人 ￥8,000 中人（9～12歳）￥4,000 小人（4～8歳）￥2,000 3歳以下無料 ソフトドリンク飲み放題付 アルコール飲み放題 ￥2,000 |
～ライブキッチン～
各々に技を極めた料理長たちが目の前で腕を振るうライブキッチン。出来立て熱々の美味しさと、普段は味わうことのできないライブ感をお楽しみください。
牛肉料理 by 上高地ルミエスタホテル 北村料理長
- 低温でじっくりロゼに焼き上げた 宮崎牛のロースト 安曇野産山葵
- 北村料理長
鶏料理 by アルピコプラザホテル 岩下料理長
- みやざき地頭鶏腿肉のポシェ みやざき地頭鶏で作ったコンソメのスープ仕立て
- 岩下料理長
豚肉料理 by ホテルブエナビスタ 原田総料理長
- 宮崎ブランドポーク “おいも豚” のローストポーク ～長野県産りんごと宮崎県産新生姜の コラボレーション～
- 原田総料理長
魚料理 by 美ヶ原温泉 翔峰 坂井料理長
- 宮崎チョウザメの縦巻き寿司 三種の替わり種 宮崎キャビア 宮崎ちりめん 山葵水晶 柚子胡椒ジュレ 麦味噌
- 坂井料理長
魚料理 by 双泉の宿 朱白 後藤料理長
- 黒瀬ぶりのパパイヤ味噌掛け ～宮崎県産食材と 信州味噌との出会い～
- 後藤料理長
※表示価格には、税金が含まれています。
ご予約・お問合せ（宴会予約課直通）
TEL.0263-37-0888
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