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2023.08.28

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イベント案内

フランス料理ソルプレーサのランチと愉しむ 山田雅人かたりの世界 ~あの感動をもう一度~(2023/10/18)

 

受付 11:30~

1F 屋外庭園併設チャペル「ザ・コージーミュージックホール」 
山田雅人かたりの世界 12:00~
移動
ランチ 12:45~
14F フランス料理ソルプレーサ

ソルプレーサのシェフがこの日のために用意する特別なランチメニュー

ソルプレーサのシェフがこの日のために用意する特別なランチメニュー

オードブル 蕪のブランマンジェ 彩り野菜のプランター仕立て
スープ 薔薇の花弁を浮かべた南瓜のヴルーテ ナッツのアクセント
ポワソン 帆立貝のカダイフ包み ラタトゥイユ添え バジルのソース
ヴィアンド 低温で火を入れた国産鶏もも肉のコンフィ
デュクセルシャンピニオンのソース
デセール 焼き林檎とバニラのグラス
温かいキャラメルフォンデュのソース添え
パン&カフェ

山田雅人 プロフィール

1961 年 生まれ 大阪府出身。
1983 年より芸能活動を開始し、テレビ・ラジオ等で多彩な才能を発揮。2009 年より、ひとり舞台「かたり」を定期的に公演し、2010 年は全国で80 ステージ以上開催。
ひとり芝居でも、漫談でも、落語でもない、聞き手と一緒に想像の世界を作り上げる「かたり」は、聞き手の頭の中に映像を浮かび上がらせ、各地で好評を得ている。

ご予約・お問合せ 
フランス料理 ソルプレーサ
TEL.0263-37-0510

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