ホテルブエナビスタ8人のシェフによる“情熱とこだわり”の料理教室2023（スペシャル・2/28｜第8回・3/20）

2024.02.04

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ホテルブエナビスタ8人のシェフによる“情熱とこだわり”の料理教室2023（スペシャル・2/28｜第8回・3/20）

レッスンしたお料理を含むミニコース付きで、楽しく・美味しい時間をお過ごしいただけます。7月から全8回＋スペシャル１回開催予定！

【和×洋×中】若手実力派料理長３人による　ホテルブエナビスタ開業33周年記念スペシャル企画　

味噌漬けした豚肉（和）をバター香るソテー（洋）で焼き上げたまろやかな黒酢ソース（中）掛け

2024年2月28日（水）

11:00～13:00

1階　ラ・カフェテラサ　予定

日本料理　小林料理長
西洋料理　古幡シェフ
中国料理　大澤シェフ

お一人様　¥6,000【要予約】

※定員20名様

【MENU】
～前菜～
ミニサラダ　和風ドレッシング　ワンタンのアクセント

～副菜～
香の物・ピクルス・搾菜

～スープ～（お好みの１つをお選びいただけます）
味噌汁orミネストローネor清湯

～メイン～
味噌漬けした豚肉をバター香るソテーで焼き上げたまろやかな黒酢ソース掛け

～お食事～（どちらかお選びいただけます）
ご飯orパン

～デザート～
盛合せ（わらび餅・プチガトー・杏仁豆腐）