松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ

夕食

「軽やかに、華やかに、そして大胆に」。
「ネオフレンチジャパニーズ… 鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトに2019年全面改装グランドオープン。ホテル最上階地上50mからの北アルプスの眺望を楽しめるメインダイニングと2つの個室、松本平の夜景を一望できる鉄板焼きカウンターとバーカウンターはとびきり「FUN」に溢れた時間を提供いたします。

 

南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
ホテル最上階のフロアに降り立った瞬間から期待感高まるオープンキッチンを眺めるエントランスアプローチ
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
営業時間
最新のレストラン・バー営業に関するご案内のご確認をお願いいたします。
定休日 なし
フロア 14F
座席数 102席/個室2室 ・ 全席禁煙 (エレベーターホールに喫煙スペース有)
その他 ※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。
  • おすすめメニュー ディナー 期間4/1~4/30

    【新生活応援フェア】鉄板焼きコース Allez! (4/1~4/30)

    新しい春、新しいあじわいを。ホテルブエナビスタが贈る特別メニューで、新生活を笑顔でスタート!
    フランス料理ソルプレーサからは鉄板焼きコース「Allez!」を1日1組限定でご用意‼

  • ディナー 期間3/1~4/29

    Anniversaire(アニヴェルセル)鉄板焼きソルプレーサ周年記念コース(3/1~4/29)

    おかげ様で「鉄板焼きソルプレーサ」は開業6周年。
    日頃の感謝を込めたフレンチと鉄板焼きのコラボをアニバーサリーメニューで。

  • おすすめメニュー ディナー 期間3/1~3/30

    【宮崎フェア】Miyazaki × Shinshu 鉄板焼きコース (3/1~3/30)

    回を重ねて6回目!今年も宮崎フェア開催!食材の宝庫「宮崎」の食材をふんだんに用いたメニューが集結‼ 南国の情熱パワーをホテルブエナビスタのあたたかいおもてなしとともに存分にお楽しみください! フラン...

  • おすすめメニュー ディナー 期間4/19

    Espace de Luxe 2025 Spring 春の”美覚”と贅沢食材のディナーブッフェ~(4/19)

    ホテル最上階からの煌めく夜景とともに、2025年の始まりを贅沢食材とともにとことん味わい尽くすディナーブッフェ。
    今回のライブキッチンは「フォアグラのポワレと蕪のコンソメ煮」。

  • おすすめメニュー ディナー 期間3/1~4/29

    ソルプレーサ サステナブルコース(3/1~4/29)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。
     

  • おすすめメニュー ディナー 期間2024/9/1~2025/3/31

    【レストランパーティープラン】フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン(9/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。

     

  • ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。
     

  • ディナー 期間2024/8/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

  • おすすめメニュー ディナー 期間4/1~4/30

    【新生活応援フェア】鉄板焼きコース Allez! (4/1~4/30)

    新しい春、新しいあじわいを。ホテルブエナビスタが贈る特別メニューで、新生活を笑顔でスタート!
    フランス料理ソルプレーサからは鉄板焼きコース「Allez!」を1日1組限定でご用意‼

  • おすすめメニュー ディナー 期間3/1~3/30

    【宮崎フェア】Miyazaki × Shinshu 鉄板焼きコース (3/1~3/30)

    回を重ねて6回目!今年も宮崎フェア開催!食材の宝庫「宮崎」の食材をふんだんに用いたメニューが集結‼ 南国の情熱パワーをホテルブエナビスタのあたたかいおもてなしとともに存分にお楽しみください! フラン...

  • おすすめメニュー ディナー 期間4/19

    Espace de Luxe 2025 Spring 春の”美覚”と贅沢食材のディナーブッフェ~(4/19)

    ホテル最上階からの煌めく夜景とともに、2025年の始まりを贅沢食材とともにとことん味わい尽くすディナーブッフェ。
    今回のライブキッチンは「フォアグラのポワレと蕪のコンソメ煮」。

  • おすすめメニュー ディナー 期間3/1~4/29

    ソルプレーサ サステナブルコース(3/1~4/29)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。
     

  • おすすめメニュー ディナー 期間2024/9/1~2025/3/31

    【レストランパーティープラン】フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン(9/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。

     

  • おすすめメニュー ディナー 期間4/1~4/30

    【新生活応援フェア】鉄板焼きコース Allez! (4/1~4/30)

    新しい春、新しいあじわいを。ホテルブエナビスタが贈る特別メニューで、新生活を笑顔でスタート!
    フランス料理ソルプレーサからは鉄板焼きコース「Allez!」を1日1組限定でご用意‼

  • ディナー 期間3/1~4/29

    Anniversaire(アニヴェルセル)鉄板焼きソルプレーサ周年記念コース(3/1~4/29)

    おかげ様で「鉄板焼きソルプレーサ」は開業6周年。
    日頃の感謝を込めたフレンチと鉄板焼きのコラボをアニバーサリーメニューで。

  • おすすめメニュー ディナー 期間3/1~3/30

    【宮崎フェア】Miyazaki × Shinshu 鉄板焼きコース (3/1~3/30)

    回を重ねて6回目!今年も宮崎フェア開催!食材の宝庫「宮崎」の食材をふんだんに用いたメニューが集結‼ 南国の情熱パワーをホテルブエナビスタのあたたかいおもてなしとともに存分にお楽しみください! フラン...

  • おすすめメニュー ディナー 期間4/19

    Espace de Luxe 2025 Spring 春の”美覚”と贅沢食材のディナーブッフェ~(4/19)

    ホテル最上階からの煌めく夜景とともに、2025年の始まりを贅沢食材とともにとことん味わい尽くすディナーブッフェ。
    今回のライブキッチンは「フォアグラのポワレと蕪のコンソメ煮」。

  • おすすめメニュー ディナー 期間3/1~4/29

    ソルプレーサ サステナブルコース(3/1~4/29)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。
     

  • おすすめメニュー ディナー 期間2024/9/1~2025/3/31

    【レストランパーティープラン】フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン(9/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。

     

  • ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。
     

  • ディナー 期間2024/8/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

現在、レストランメニュー情報はございません。

混み合う場合もございますので、ご予定がお決まりでしたら事前のご予約をおすすめいたします

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レストラン直通電話

Tel.0263-37-0510
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